القسم 2. مواصفات الدستور الغذائي للدهون والزيوت النباتية
القسم 1. المواصفة العامة للدهون والزيوت
مواصفة الدستور الغذائي للدهون والزيوت الصالحة للأكل غير المشمولة بالمعايير الفردية (CODEX STAN 19-1981، Rev.2 1999) ملحق هذا المعيار هو مخصص للتطبيق الطوعي من قبل الشركاء التجاريين وليس للتطبيق من قبل الحكومات.
القسم 4. معايير الدستور الغذائي للدهون والزيوت المشتقة من الدهون والزيوت الصالحة للأكل. 2.2.1 الدهون والزيوت الصالحة للأكل: المواد الغذائية المكونة من جليسريدات الأحماض الدهنية من أصل نباتي أو حيواني أو بحري. يجب أن تكون الدهون من أصل حيواني من الحيوانات التي تتمتع بصحة جيدة وقت الذبح وأن تكون صالحة للاستهلاك البشري على النحو الذي تحدده
الدستور الغذائي: معايير الدستور الغذائي
الدستور الغذائي: معايير الدستور الغذائي للدهون والزيوت من مصادر نباتية. القسم الثاني. معايير الدستور الغذائي للزيوت النباتية المحددة. Codex Alimentarius-Stan 210 1999. تم الاستشهاد به في المقالة التالية: المقالة.
CODEX STANDARD FOR SAMED VEGETABLE OILS CX-STAN 210 1999 ملحق هذا المعيار مخصص للتطبيق الطوعي من قبل الشركاء التجاريين وليس لتطبيقها من قبل الحكومات. 1. النطاق تنطبق هذه المواصفة القياسية على الزيوت النباتية الموصوفة في القسم 2.1 المقدمة في حالة للاستهلاك البشري. 2. الوصف 2.1 تعريفات المنتج
لجنة الدستور المعنية بالدهون والزيوت (CCFO) سلامة الأغذية
البند 9 من جدول الأعمال: ورقة مناقشة حول الإدارة الأفضل لعمل لجنة الدستور الغذائي المعنية بالدهون والزيوت ؛ البند 11 من جدول الأعمال: ورقة مناقشة حول قابلية تطبيق تركيبة الأحماض الدهنية للزيوت الأخرى المدرجة في الجدول 1 فيما يتعلق بالشكل الخام المقابل لها في معيار الزيوت النباتية المسماة
2.2 الدهون والزيوت البكر نباتية صالحة للأكل الدهون والزيوت التي يتم الحصول عليها ، دون تغيير طبيعة الزيت ، التي أنشأتها هيئة الدستور الغذائي لهذه السلع. للتعريف الوارد في القسم 2.3 من هذا المعيار.
الدستور القياسي للدهون والزيوت الصالحة للأكل ليس
الدستور القياسي للدهون والزيوت الصالحة للأكل غير المشمولة بالمعايير الفردية CODEX STAN 19-1981 مخصص للتطبيق الطوعي من قبل الشركاء التجاريين وليس لتطبيقها من قبل الحكومات. 1. النطاق: تنطبق هذه المواصفة القياسية على الزيوت والدهون ومخاليطها في حالة للاستهلاك البشري. وهي تشمل الزيوت
يجب التصريح عن الدهون والزيوت المستخدمة كمكونات في الأطعمة باسمها الشائع في قائمة المكونات أو باسم الفئة في حالة وجود شرط. الرجوع إلى قائمة المكونات الدهون والزيوت لمزيد من المعلومات. زيوت نباتية أحادية المصدر
REP19 / FO JOINT FAO / WHO FOOD STANDARDS
E REP19 / FO JOINT FAO / WHO FOOD STANDARDS PROGRAM هيئة الدستور الغذائي الدورة الثانية والأربعون CICG ، جنيف ، سويسرا 08 12 يوليو 2023 تقرير الدورة السادسة والعشرين لـ لجنة الدستور الغذائي المعنية بالدهون والزيوت كوالالمبور ، ماليزيا
يجب الإعلان عن الدهون والزيوت المستخدمة كمكونات في الأطعمة من خلال الاسم الشائع لها في قائمة المكونات أو ، عند وجود شرط ، عن طريق اسم فئة . الرجوع إلى قائمة المكونات الدهون والزيوت لمزيد من المعلومات. زيوت نباتية أحادية المصدر
لجنة الدستور المعنية بالدهون والزيوت (CCFO) سلامة الأغذية
البند 6 من جدول الأعمال: مدونة الممارسات لتخزين ونقل الدهون والزيوت الصالحة للأكل سائبة. الملحق 2 - مشروع قائمة الشحنات السابقة المقبولة ؛ البند 7 من جدول الأعمال: النظر في مستوى حمض اللينولينيك في القسم 3.9 من معيار زيوت الزيتون وزيوت الزيتون
يحتوي هذا المجلد على معايير الدستور الغذائي للدهون والزيوت المشتقة من مصادر نباتية وحيوانية ومن مصادر صالحة للأكل الدهون والزيوت (القسم 1-4) ، وقواعد الممارسة الموصى بها لتخزين ونقل (بما في ذلك مركبات النقل) الدهون والزيوت السائبة (القسم 5).